Feliz Aniversário, Felicidades aos recém-casados

Sábado teve festa. Festa de aniversário, festa de felicidades ao novo casal, festa de conhecer a mais nova integrante da família norueguesa, festa de retorno do filho ao lar, festa de apresentar a nora, festa de reunir a família, festa de matar saudades de gente que não se encontra muito, festa, simplesmente festa, para celebrar, conversar, comer e beber, dar risada, beijo, abraço e se divertir.

O dia, 10 de Julho, é aniversário do pai norueguês e desde que nos encontramos pela primeira vez, ainda lá em Kuala Lumpur na Malásia, tanto meu pai como minha mãe norueguesa tiveram a idéia de celebrar o aniversário dele e a nossa chegada/retorno a Noruega.

A idéia surgiu porque seria uma ótima oportunidade de todos da família norueguesa me conhecerem, reencontrar com meu marido lindo e celebrar o aniversário do meu pai norueguês, tudo numa grande festa, sem ter nome de festa de aniversário ou de casamento.

Aqui na Noruega, tanto a família do pai ou da mãe, todos moram não muito perto, na sua maioria em cidades vizinhas que vão de curtas distâncias de apenas meia hora ou não tão perto, por vezes, até quatro horas.

O verão a pouco se iniciou, atrasado, mas finalmente chegou e para nossa festança nada melhor que um CHURRASCO, isso mesmo, churrasco, o povo norueguês também adora churrasco e com a variedade de carnes que se tem por aqui, nada melhor.

O pai norueguês estava tão feliz com a ideia que providenciou até a compra de uma nova churrasqueira para o evento.

A mãe, por sua vez, dedicada e caprichosa, providenciou mesas, cadeiras, flores, velas e todos os por menores ou seriam, maiores, para uma bela recepção.

Minha mãe norueguesa, merece um parágrafo ou muito mais que dois, sim, ela é muito caprichosa, tudo que ela faz é sempre muito bem organizado, pensado e claro que o resultado é o melhor já que ela faz tudo com muito gosto.

Não postarei aqui uma foto de sua decoração pois gostaria que usassem a imaginação e criassem a  imagem em sua mente.

A casa por si só já tem um estilo aconchegante, do campo, bem norueguesa, com flores na janela, toda em madeira.

Na grande sala de estar, piso emadeirado, em uma das extremidades a lareira, enquanto na outra, o jardim de inverno.

Dispôs as pequenas mesas de quatro lugares em madeira clara com suas cadeiras de estofados macios e cor de vinho. Na base, caminhos confeccionados com um tecido que imita o cetim com a cor combinando com os estofados e raios coloridos que lembram o céu das noites claras da Noruega.

Candelabros com velas na cor laranja harmonizavam com os mini-vasos de kalanchoe, também conhecida como flor da fortuna, na mesma cor.

Copos, talheres e pratos, tudo de muito bom gosto e qualidade.

E as delícias, as melhores. Tivemos para acompanhar o prato principal, batatas cozidas, maionese que aqui é feita com maçãs, uvas, repolho, melão e a maionese é claro. Salada de folhas, tomates cerejas e pepinos frescos, que a própria mãe norueguesa cultiva em seu jardim também fizeram parte da grande mesa.

Para sobremesa, preparou dois tradicionais bolos noruegueses.

Primeiro, Kransekake, literalmente bolo de aros, com amêndoas, desta vez não somente com bandeira da Noruega ;-)

 

O delicioso Kvæfjordkake, bolo do fiorde, camadas de creme de vanila com chantily e suspiro é realmente de se causar suspiros de tão bom.

Nossa "mormor", vovó em norueguês trouxe um Kransekake e uma das tias, um típico bolo de aniversário, bolo branco com recheio de geléia de morangos e creme, coberto com chantily e frutas. Tinha banana, kiwi, carambola, mirtilo (blueberry) e morangos.

Também foram servidos morangos frescos para quem ainda tinha forças em dizer que gostaria de tentar manter o peso.

As bebidas, ao gosto do freguês, tínhamos, água, cidra, cerveja, vinho, conhaque, licores e café.

A festa foi muito animada e durou até tarde, era quase meia noite quando despediamo-nos dos últimos convidados.

Fiquei muito feliz com esta festa. Tive oportunidade de conhecer os tios e tias do meu marido que agora me tem também como sobrinha. Pessoas queridas que se preocuparam inclusive em nos presentear pelo casamento.

Para nossa nova casa, ganhamos, garrafa de café, talheres, faca, licor e dinheiro, o que é muito legal para assim podermos escolher o que mais nos agradar.

Obrigada família norueguesa por proporcionar mais um dia muito feliz aqui no meu novo lar.

Família do Brasil, como gostaria que vocês estivessem aqui, festa grande, bastante gente, me faz lembrar ainda mais quanta falta vocês me fazem.

Amo todos vocês.